阿尔茨海默病是一种逐渐破坏大脑记忆、学习和思考能力的神经退行性疾病。它不只影响老年人，也可能让家庭生活出现不小的挑战。

初期，患者只会偶尔忘记日期、简单的词语或刚刚说过的话。随着疾病发展，简单的日常交流、熟悉的家务都变得越来越吃力。许多家属最怕的不是随后出现的持续健忘，而是看到“熟悉的人变得陌生”。

• 持续找不到熟悉物品： 家住上海的陈阿姨，68岁，最近连续几个月把钥匙放到衣柜里，连饭锅都能找半天。家人察觉她已经不是单纯的小迷糊，而是有了明显的记忆障碍。
• 重复问同一个问题： 开始频繁追问“今天星期几？”，刚回答完不到五分钟又问一次。交流变得琐碎、重复。
• 无法完成复杂计划： 制定生日聚会或安排出行时，常常漏掉细节，甚至搞不清前后顺序。

阿尔茨海默病发病机制比较复杂，和多种因素相关。这里简单讲讲几个关键影响。

• 年龄： 是最主要的风险因素。老年群体更高发，65岁以上人群患病率明显增加。
• 遗传： 有家族史的人群风险增加，某些基因（如APOE ε4）携带者更常见发病。
• 生活方式： 长期缺乏运动、饮食不均衡、睡眠质量差等习惯容易影响大脑健康（Livingston et al., 2020）。
• 慢性疾病： 糖尿病、高血压、高脂血症等，也会提高发病概率。近年来有研究发现，肥胖和抑郁症也可能增加风险（Barnes & Yaffe, 2011）。

饮食不仅影响身体，也能帮助大脑保持活力。选对食物，有助于延缓记忆衰退（Scarmeas et al., 2006）。下面列举几种推荐的食材与操作方法：

锻炼身体远不止是保持身材。坚持运动，能改善大脑供血、刺激神经元再生，对延缓认知能力下降很有帮助（Erickson et al., 2011）。

• 散步、慢跑： 一周三次，每次30分钟，适合多数中老年人。
• 太极、广场舞： 结合身体及思维，特别适合老人，锻炼平衡与协调。
• 轻器械锻炼： 使用弹力带、哑铃，帮助肌肉和大脑同步“激活”。
• 游泳： 对关节友好，有氧锻炼，整体调动身体系统。

和朋友聚会、参加兴趣小组，其实对大脑来说就是很好的锻炼。积极社交，能减缓认知退化速度，也让心情保持愉快（Fratiglioni et al., 2000）。

• 每周一次小型聚会： 聊天、做游戏，既轻松又能刺激思维。
• 社区活动： 比如志愿服务、集体健身，一起完成目标会带来满足感。
• 家庭互动： 带老人拼拼图、看电影、讨论故事，让脑子多动起来。

新技能的学习其实也是给神经元做“锻炼”。阅读、学乐器、动脑玩数独等，都能激活大脑不同区域（Valenzuela & Sachdev, 2006）。

• 挑战新事物： 学不同的语言或乐器，深度动脑拉动神经网络。
• 每天阅读： 选你喜欢的题材，哪怕只是半小时，也挺有益处。
• 动手做手工： 编织、绘画、拼装玩具等，动脑又动手，效果更好。