简单来说，胃癌是一种起源于胃部的恶性肿瘤。它像“异常的细胞团”一样，在胃的内膜悄悄增长。如果不及早发现，这些异常细胞会逐渐扩散，甚至影响周围器官。

实际上，胃癌在我国依然高发。研究显示，亚洲地区的人群因为饮食和生活习惯，胃癌的发病率普遍高于欧美国家（Smyth, EC et al., 2020）。不过，早期发现往往可以大大提高治愈希望。因此，定期胃部检查依然非常重要，尤其是有家族史或长期胃部不适的朋友。

• 1. 持续性胃痛： 如果胃部疼痛常常出现且难以缓解，不是偶尔胀气或者肚子饿时的不适，而是每天都觉得隐隐作痛，这就要多加小心。
• 2. 消化不良： 胃胀、打嗝、上腹不适，经常感觉饭后消化不良，这些症状如果持续超过半个月，应当关注。
• 3. 恶心、呕吐： 胃癌有时会让胃内容物流动受阻，导致吃了就恶心甚至呕吐，尤其是进食后不久出现。
• 4. 食欲减退、体重下降： 有些人起初只是觉得最近吃不下饭、没胃口，体重不知不觉掉了几斤，这时要及时就医排查。

• 慢性胃炎： 长期胃部炎症会让胃黏膜反复受损，变得“脆弱”，更容易让异常细胞形成。研究认为，慢性萎缩性胃炎与胃癌息息相关（Correa, 2013）。
• 幽门螺旋杆菌感染： 这种肉眼看不见的小细菌会长期刺激胃黏膜，是全球范围内胃癌最主要的可控风险（Uemura, N. et al., 2001）。
• 饮食与生活习惯： 经常吃过咸、重口味、腌制食品的人，胃部经常处在“高盐环境”，细胞易受损。生活中缺乏新鲜蔬菜和水果，抗氧化物摄入不足，也是原因之一。
• 遗传与年龄： 家族中如果有过胃癌患者，自己患病概率会上升。同时，随着年龄增长，胃细胞的自我修复能力也会逐渐减弱。

很多人一提“胃镜”就迟疑，其实现在的胃镜检查技术早已改进，过程更快、痛苦更小。胃癌诊断最依赖的检查是胃镜和组织活检：医生通过细软的管道，观察到胃壁的细微变化，有异常还会取下一点点组织来化验。

• 胃镜检查： 检查胃壁是否光滑，有没有异常“突起”或溃疡。
• 组织活检： 检查后直接确认异常细胞类型，诊断就靠它。
• 辅助检查： 包括血液检查（肝肾功能、肿瘤标志物）、影像学检查（如CT）。

实用建议：有胃癌家族史、年龄超过40岁、出现持续胃不适时，建议每2年接受一次胃镜检查。如果条件不允许，也可以先做“无痛胃镜”或相关影像学初筛，发现问题再进一步诊断。

• 手术治疗： 这是早期和部分中晚期胃癌的主要治疗方法，包括局部切除或全胃切除。有时候还要把附近的淋巴结一起清除。
• 化学治疗： 通过药物杀死残余的异常细胞。术后化疗可以减少复发风险，有些患者效果很好。
• 放射治疗： 针对特殊分期的胃癌，配合其他治疗使用。
• 辅助与支持治疗： 比如营养支持、中医药调理等，这些措施可以帮助患者顺利完成治疗、提升生活质量。

选择何种方案，需要医生根据肿瘤位置、分期和个人身体状况量身定制。比如前文那位老年男性，手术加化疗后，再联合营养和中药辅助支持，就使他术后恢复较好，生活得以继续自理。

• 饮食营养： 食物要均衡多样，新鲜蔬菜和水果为主，适量优质蛋白（比如鱼、蛋、豆制品）能够帮助伤口修复。谷物如燕麦、红薯有助于消化。每餐尽量少量多餐。
• 心理支持： 治疗期不免有焦虑、紧张。建议找医生、家人多沟通，适当分散注意力，比如听听音乐、养花种草，转换心情。
• 生活习惯调整： 有规律作息，避免熬夜；每餐都不过饱；定期“回访”医生，配合检查，掌握身体的微小变化。

有研究提示： 平衡膳食和合理心理调整，可有效提升胃癌患者的生活质量与治疗效果（Kong, S. H. et al., 2021）。

实用建议：胃癌治疗后的“日常生活”，不仅仅是养生，更是用心经营生活的每一个细节。身体的复原离不开营养和积极的生活态度，这恰恰是继续幸福生活的关键一步。

• 多吃新鲜蔬菜（西兰花、胡萝卜）： 含丰富抗氧化物，有助于修复胃黏膜。建议：每日保证两种以上新鲜蔬菜，生熟搭配效果更好。
• 增加优质蛋白（鱼、豆制品）： 有利于细胞修复与免疫提升。建议：每周安排3-4餐以鱼肉或豆制品为主。
• 保持规律作息： 规律生活可以增强身体免疫力，让胃部有充足时间自我修复。建议：每晚尽量在11点前入睡，起居有常。
• 定期检查胃部健康： 建议：40岁以后或有胃部症状、家族史者，每2年做一次胃部相关检查。
• 管理情绪压力： 学会情绪疏导，对防病和康复同样有帮助。可以适当运动，参加社交活动或与朋友聊天。

每个人的体质和习惯不尽相同，预防最核心的，就是找到适合自己的健康生活方式。养成这些好习惯，比单纯忌口更有效，也更容易坚持下去。

胃癌其实并不可怕，可怕的是它早期太安静、太容易被忽略。重要的是，我们知道哪些信号要重视，明白检查和健康饮食的重要，勇敢面对，积极行动。最有力的保护，其实就是一点点把生活过好，为每一天的“胃”健康多加一份保障。如果觉得这些知识有帮助，也可以和身边的人分享，让关心的人多一份安心。

• Smyth, E. C., Nilsson, M., Grabsch, H. I., van Grieken, N. C., & Lordick, F. (2020). Gastric cancer. The Lancet, 396(10251), 635-648. 链接
• Correa, P. (2013). Gastric cancer: overview. Gastroenterology Clinics of North America, 42(2), 211-217. 链接
• Uemura, N., Okamoto, S., Yamamoto, S., et al. (2001). Helicobacter pylori infection and the development of gastric cancer. New England Journal of Medicine, 345(11), 784-789. 链接
• Kong, S. H., Lee, H. J., & Park, D. J. (2021). Nutrition and gastric cancer: A review of current evidence. World Journal of Gastroenterology, 27(17), 2076-2091. 链接