酒水煎法承载着中医“以药之偏，纠人之偏”的核心智慧。从张仲景以酒行药势，到后世医家以酒为引，此法始终在升与降、散与收、通与补之间寻求精妙平衡。

二煎法是指将同一副药材煎煮两次，分别取汁，最后将两次煎煮的药液混合后服用的方法。这种方法适用于大多数中药方剂，尤其是补益类药材。

吴茱萸是一味疗效显著但具有一定毒性的中药，其煎煮核心是 “减毒存效”，通过预处理、配伍、久煎 三步降低毒性，同时保留温中散寒、降逆止呕的功效且避免不良反应。其煎服方法直接影响治疗效果和安全性。临床使用时务必遵循医嘱，确保用药安全有效。