芹菜汁：自然疗法

功效

1. 清热利湿：

• 芹菜性味辛、凉，入肝、胃、肺经，具有清热利湿的功效。夏季饮用芹菜汁，可以有效缓解因暑湿引起的口干舌燥、咽喉不适等症状。

2. 解毒消肿：

• 芹菜汁中含有丰富的维生素C和纤维素，这些成分有助于清除体内毒素，促进新陈代谢，对于因火热郁积而导致的头晕头痛、面部肿胀等症状有一定的缓解作用。

3. 平肝潜阳：

• 芹菜汁中的芹菜素等成分有助于维持血管的正常功能，增强血管的弹性，从而起到调节血压的作用。对于高血压患者来说，适量饮用芹菜汁有一定的辅助治疗效果。

4. 降压通络：

• 芹菜汁中的钾元素含量丰富，有助于促进体内多余的钠离子排出，从而起到降低血压的作用。同时，芹菜汁还能促进血液循环，对于改善心脑血管疾病的症状有一定的帮助。

饮用方法

1. 选材与制作：

• 选择新鲜、无病虫害的芹菜，洗净后切成小段，放入榨汁机中榨取汁液。为了提升口感，可以适量加入蜂蜜或柠檬汁调味。

2. 饮用时间：

• 芹菜汁的最佳饮用时间是在早上起床后空腹饮用一杯，这样有助于清除体内一夜积累的毒素，促进肠胃蠕动。

3. 饮用量：

• 一般来说，每天饮用450至900毫升的芹菜汁是比较适宜的。刚开始饮用时可以从少量开始，逐渐增加到这一范围。

注意事项

1. 脾胃虚寒者慎饮：

• 芹菜性凉，脾胃虚寒者长期大量饮用芹菜汁可能会加重胃部不适、胃痛等症状。

2. 低血压者慎用：

• 芹菜汁具有降血压的作用，血压偏低者饮用后可能会进一步降低血压，导致头晕、乏力等症状。

3. 过敏体质者注意：

• 对芹菜过敏的人群不宜饮用芹菜汁，以免引起过敏反应。

4. 避免空腹大量饮用：

• 空腹状态下大量饮用芹菜汁可能会对胃黏膜造成刺激，引起胃部不适。建议在饭后适量饮用。

芹菜汁作为一种天然、健康的饮品，具有清热利湿、解毒消肿、平肝潜阳、降压通络等多种功效。然而，在饮用过程中也需要注意适量、适时以及个人体质的差异。