山药，中药名。为薯蓣科薯蓣属植物薯蓣的根茎。具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。主治脾虚食少，倦怠乏力，便溏泄泻，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下尿频，内热消渴等。

山药性味甘平，色白入肺，大补肺气，煮好后味道甘甜，甘甜入脾且其汁液浓郁，又可补肾，一药将肺、脾、肾三脏都补了。

在这个充斥着化学合成物的时代，山药熟地黑豆汤犹如一泓清泉，用最质朴的方式诉说着东方养生智慧。当我们舀起一勺琥珀色的汤汁，不仅是在汲取天地精华，更是在进行一场跨越千年的健康对话。这道承载着古人智慧的养生...

山药薏米粥：健脾益胃，祛湿安神

从汉墓竹简的墨迹到智能冰箱的显示屏，茯苓山药粥始终以最朴素的形式，演绎着中医“脾胃为后天之本”的核心要义。它没有代餐粉的便捷，不及营养补剂的迅猛，却用五谷最本真的力量，印证着《内经》“浆粥入胃，泄注止...

探索湖北沔阳三蒸的历史与文化，以及其健康、少油的制作方法。本文提供创新改良食谱，适合家庭聚餐与节日庆典，让与家人共享的美味更健康。

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