乳腺腺病(adenosis of breast)是乳腺结构不良症的早期。其主要改变是乳腺的腺泡和小导管明显的局灶性增生，并有不同程度的结缔组织增生，小叶结构基本失去正常形态，甚者腺泡上皮细胞散居于纤维基质中。Foote、Urban和Dawsorn称之为硬化性腺病(scleradenitis)，Bonser等称之为小叶硬化病(sclerema of leaflet)。根据病变的发展可分3期：即小叶增生、纤维腺病和硬化性腺病。有文献报道，除小叶增生未发现癌变外，后2期均有癌变存在，该现象有重要临床意义。

　　(一)发病原因

　　一般认为和内分泌紊乱及精神因素有关。即可能与卵巢功能紊乱、雌激素与孕激素比例失常、黄体素分泌减少、雌激素、泌乳素分泌增多，导致乳腺组织增生而发病。

　　(二)发病机制

　　本病的病理改变特点是：

　　1.大体形态 肿块多为灰白色、较坚硬的结节，无包膜，与正常乳腺组织边界不清。单发或多发，其大小多在2cm以内。切面见灰白色或棕色半透明的颗粒状改变，有时和乳腺癌不易区别。

　　2.组织形态 主要改变可分为3型或3期。

　　(1)小叶增生型：为腺病的早期形态，主要为乳腺小叶增生，小叶内导管及腺泡均增生，数目增多，小叶体积增大，纤维组织轻度增生，小叶内及小叶间见有淋巴细胞浸润，小叶境界仍保持清楚，小叶形态不规整或小叶间相互靠近。此型又可分为：

　　①腺泡型腺病：主要是小叶内腺泡增生，数目增多，腺泡上皮增生成两层或多层并充满腺泡腔中(图1)。

　　②腺管型腺病：主要为小叶内末端导管增生及腺泡导管化，导管数目增多，有的导管上皮增生呈乳头状突入腔内(图2)。

　　(2)纤维腺病型：腺病的中期形态。此时小叶内腺管和纤维组织都增生，并有不同程度的淋巴细胞浸润。增生的纤维组织将腺管彼此分开，小叶结构紊乱，腺管上皮增生呈多层或形成乳头状、筛状，甚至完全充满管腔。小叶内导管扩张形成微囊。当腺管和纤维组织进一步灶性增生时，可形成纤维腺病瘤。

　　(3)硬化性腺病型：亦称纤维化期，是腺病的晚期表现。其特点是小叶内纤维组织过度增生，致使管泡萎缩乃至消失，只残留萎缩的导管。见腺管受挤压扭曲变形，上皮细胞体积变小、深染，但细胞无异形性(图3)。

　　由以上病理分型可见乳腺腺病是由轻到重的渐进性病变过程，是多种形态的病变组合，每一时期是以某一种形态为主要变化，分别出现不同的大体形态和临床表现。

　　常见症状：周期性疼痛、乳房肿块、月经紊乱

　　本病好发于中年人，发病至就诊时间约2年左右，发病年龄较乳腺囊性增生病早5年左右。乳腺周期性疼痛和肿块为本病的主要表现。

　　1.周期性疼痛 表现为月经前乳腺胀痛加重、肿块增大;行经后疼痛减轻或缓解，肿块变小。此种周期性疼痛常因病变分型而不一。在小叶增生型时，周期性疼痛非常明显，纤维腺病型时则疼痛减轻，硬化性型时几乎无疼痛。疼痛常为胀痛、针刺样痛或隐痛，可向患侧腋窝、肩部放射。

　　2.乳房肿块 常为多个，可累及两侧乳腺。但亦可单发，肿块一般较小，直径多在2cm以上。肿块形状不一，呈片块状、结节状和条索状等，边缘不甚清楚。肿块硬度随纤维组织增生的程度而不一。小叶增生型，肿块质韧;纤维腺病型，硬度中等;硬化性腺病型，质硬，有时被误诊为癌。肿块触痛以小叶增生型明显，纤维腺病型次之，硬化性腺病时无触痛。乳腺肿块和疼痛常因胸闷不舒、性情急躁等情绪变化而改变，尤以小叶增生型患者，当情绪波动生气后疼痛加重，肿块增大变硬。

　　3.月经紊乱 小叶增生型患者月经常不规则，经期短，月经量少。

　　中年女性出现的乳腺周期性疼痛和肿块，伴月经规律性改变，应考虑本病的可能。可行X线摄影和肿块细针吸取细胞学等检查，可明确诊断。

　　检查项目：乳房检查、乳房活检、B超、钼靶

　　细针吸取细胞学检查是本病诊断的主要依据。

　　1.钼靶X线摄影 病变可局限于乳房的某一区域、也可广泛弥散于乳房中。增生的乳腺密度增高，呈结节状或毛玻璃状，病变形态不规则，边缘一般模糊不清。弥漫性病变整个乳腺密度增高，正常的腺体结构消失，病变阴影趋向融合。少数患者可有相对粗大的钙化灶，广泛地分布于病变区内(图4)。

　　2.乳腺内结构紊乱，腺体组织回声增粗，光点增强呈颗粒状，增生结节表现为边界不清的不均匀低回声区，或低回声区带状强回声交织形成的网状阴影，或类似“豹皮样”回声结构(图5)。

　　乳腺腺病患者若临床表现不典型或没有明显的经前乳房胀痛，仅表现为乳房肿块者，特别是单侧单个、质硬的肿块，应与乳腺纤维腺瘤及乳腺癌相鉴别：

　　(1)乳腺腺病与乳腺纤维腺瘤：两者均可见到乳房肿块，单发或多发，质地韧实。乳腺腺病的乳房肿块大多为双侧多发，肿块大小不一，呈结节状、片块状或颗粒状，质地一般较软，亦可呈硬韧，偶有单侧单发者，但多伴有经前乳房胀痛，触之亦感疼痛，且乳房肿块的大小性状可随月经而发生周期性的变化，发病年龄以中青年为多;乳腺纤维腺瘤的乳房肿块大多为单侧单发，肿块多为圆形或卵圆形，边界清楚，活动度大，质地一般韧实，亦有多发者，但一般无乳房胀痛，或仅有轻度经期乳房不适感，无触痛，乳房肿块的大小性状不因月经周期而发生变化，患者年龄多在30岁以下，以20～25岁最多见。此外，在乳房的钼靶X线片上，乳腺纤维腺瘤常表现为圆形或卵圆形密度均匀的阴影及其特有的环形透明晕，亦可作为鉴别诊断的一个重要依据。

　　(2)乳腺腺病与乳腺癌：两者均可见到乳房肿块。但乳腺腺病的乳房肿块质地一般较软，或中等硬度，肿块多为双侧多发，大小不一，可为结节状、片块状或颗粒状，活动，与皮肤及周围组织无粘连，肿块的大小性状常随月经周期及情绪变化而发生变化，且肿块生长缓慢，好发于中青年女性;乳腺癌的乳房肿块质地一般较硬，有的坚硬如石，肿块大多为单侧单发，肿块可呈圆形、卵圆形或不规则形，可长到很大，活动度差，易与皮肤及周围组织发生粘连，肿块与月经周期及情绪变化无关，可在短时间内迅速增大，好发于中老年女性。

　　乳腺增生分型鉴别诊断

　　(1)肝郁气滞性：月经先期或行经期乳房肿痛，随喜怒消失，一侧或双侧可扪及大小不等的串珠状节结，肿块多为绿豆大步节结，或成粗条索状。质韧不坚硬，按之可动，不与深部组织粘连，境介不清，月经周期不足，经量较多，胸闷暖气，精神抑郁，心烦易怒。

　　(2)冲任不调型：乳房有肿块，经前或经期疼痛加重，经行后减轻或消失，经期多后延，经痛不剧，经量少，身倦无力，腰酸肢冷，少腹畏寒，日久失治者，少数可发生癌变。

　　本病主要是指乳腺增生性疾病，且有发生癌变的可能，故对于本病应进行积极的治疗，必要时应进行手术处理。一旦发现有短期内迅速生长或质地变硬的肿块，应高度怀疑其癌变可能，必要时行活检或患乳单纯切除，术中冰冻切片查到癌细胞者，应按乳癌处理。

　　1965年有文献报道的120例乳腺增生症中，发现各型腺病共66例，囊性病46例。66例的平均年龄为35.6岁其临床症状与单纯性乳腺上皮增生症(乳痛症)相类似，但在体征上与囊性增生病象近似。好发于30～40岁的中年妇女平均年龄35岁。

　　保健：

　　第一，用积极乐观的态度影响病人，使她树立战胜病痛的勇气和信心。

　　第二，要积极鼓励病人，配合医生治疗。

　　第三，为病人提供好后勤保障，要吃一些高蛋白、高维生素的食物和蔬菜，为放疗化疗作准备。

　　第四，作好病人和医生之间的桥梁和纽带。

　　预防：注意平时的生活习惯，包括饮食、起居等等;另一方面，要有对生活压力的自我调节能力，调整一个良好的心态。另外，高龄产妇也要注意。透视等产生的射线对女性朋友有一定影响，要少接触，以减少射线损伤。

　　术前准备：

　　(一)术前诊断 对肿瘤性质的判断是选择手术方式的主要依据。在拟行手术治疗以前，应尽可能取得较准确的临床或病理诊断。即既使对诊断不明确的病变实施切除活检术以前，外科医生亦应对诊断有其倾向性的认识。一般通过病史、体格检查及辅助检查可对肿瘤的良、恶性做出大致判断。如果是明显的良性肿物，或良性肿瘤可能性大时，可以直接进行手术切除并行组织学检查，而对恶性倾向较大的肿物不宜行门诊切检，应行术中快速病理检查。目前对术式的选择主要依据为临床分期。因此，必须通过、体检、辅助检查等，获得较准确的临床分期。

　　(二)了解具体病例的特殊性 应详细了解患者肿瘤的部位、肿瘤的浸润范围，乳房的形态、大小，以及患者对乳腺癌手术的耐受性和心理素质、心理要求等。据此，可对切口设计、麻醉方式、及术式选择等做出合理的安排。

　　(三)做好患者相应的心理准备 根据患者的年龄、职业、文化程度、心理素质，耐心而适度地与患者分析病情，讲明手术的意义，同时了解患者的意愿(特别是对乳房切除术的接受程度或保乳手术的选择等)，使患者树立战胜疾病的信心，取得患者的理解和信任，是手术成功的重要因素。

　　(四)评估手术承受能力及改善全身状况 手术医生对术前手术承受能力做出正确的评估，纠正可能存在的合并症。就目前临床总的说来，因手术耐受力而限制对治疗的情况是较少的，加之乳腺癌手术对全身生理的干扰较少，多数患者均能较好的耐受手术，但仍不应忽视对重要生命器官如心、脑、肺、肝、肾等功能的检查，以便于术前对可能存在的伴发病予以必要的处理。对有功能障碍者，应给予尽可能的纠正，使其达到可以耐受手术的程度。对于有恶液质、心脑血管疾病、高血压、肝脏疾患、肾功能不全、糖尿病等伴发病的乳腺癌患者术前应积极内科治疗，术式尽量宜适当缩小范围，缩短手术时间。

　　乳腺腺病食疗方(仅供参考)

　　鲮鱼酿茄子

　　材料：剁碎鲮鱼肉320克，茄子120克，冬菇5朵。

　　做法：

　　①茄子洗净，横切厚件，再从中间横剖一刀使成相连两片茄夹;冬菇去蒂、洗净，切粒，与剁碎鲮鱼肉(肉末)加盐搅匀至呈胶粘状。

　　②把冬菇鱼肉酿进茄夹缝内，隔水蒸熟，淋熟油，加调味芡即可。

　　食法：分1～2次食用或佐膳。

　　功效：清热除湿，活血消肿止痛，散血，止乳疼。

　　适应证：乳房疼痛、肿胀，乳腺癌等。

　　芦根炒鳝丝

　　材料：鲜芦根尖30克，鳝丝100克。

　　做法：将两种原料同炒。

　　食法：每日1剂食用。

　　功效：清热、生津利水、补中益气。

　　适应证：乳腺炎、乳腺癌

　　红烧鳝鱼

　　材料：鳝2～3条，黑木耳3小朵，红枣10枚，生姜3片。

　　做法：添加作料，如常法红烧。

　　食法：佐餐食用。

　　功效：益气养阴、活血补血。

　　适应证：乳腺增生

　　仙人掌炒猪肝

　　材料：仙人掌、猪肝各适量。

　　做法：常规炒菜法炒熟。

　　食法：温热食用。

　　功效：散结消肿。

　　适应证：乳腺增生、乳腺炎等。

　　清蒸鲫鱼

　　材料：鲫鱼1000克，葱、盐、姜、醋、味精、黄酒适量。

　　做法：将鲫鱼洗净，去内脏，置碗中，加葱、盐、姜、醋、黄酒，蒸熟即可。

　　食法：温热食用，可佐餐。

　　功效：健脾利湿，消痈去肿。

　　适应证：乳腺炎、乳腺增生等。

　　油菜炒瘦肉

　　材料：油菜400克，猪瘦肉200克，食油、葱、盐、酱油、醋、味精适量。

　　做法：将油菜洗净切段，猪瘦肉洗净切片;将食油烧热，加猪瘦肉、葱、盐、酱油炒至肉熟，加入油菜炒熟，加醋、味精即可。

　　食法：温热食用，可代菜。

　　功效：活血化瘀，清热消肿。

　　适应证：急性乳腺炎、乳痈、乳腺增生症等。

　　荠菜炒鸡肉

　　材料：荠菜350克，荸荠150克，鸡胸肉150克，花生油、葱、盐、酱油适量。

　　做法：将荠菜洗净切段，荸荠洗净去皮切片，鸡胸肉洗净切丝;将花生油烧热，加入鸡胸肉炒至变色，加入上述其他各样炒熟即可。

　　食法：温热食用，可代菜佐餐。

　　功效：散血消肿，软坚化瘀。

　　适应证：乳腺纤维瘤、乳腺增生、乳房肿块等。

　　油焖茭白

　　材料：茭白400克，花生油、葱、盐、酱油、白糖适量。

　　做法：将茭白洗净切丝;将花生油烧热，加入上述其他各样，稍翻炒，盖盖焖熟即可。

　　食法：温热食用，代菜佐餐。

　　功效：清热解毒，健脾开胃。

　　适应证：急慢性乳腺炎、乳房肿胀疼痛者。

　　油煸马兰头

　　材料：马兰头400克，胡萝卜150克，花生油、盐、葱、酱油、糖、适量。

　　做法：将马兰头洗净切碎，胡萝卜洗净切丁;将花生油烧热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。

　　食法：温热食用，可代菜。

　　功效：清热利湿，活血化瘀，健脾补气。

　　适应证：乳腺肿瘤、乳腺癌等。

　　蘑菇煸刀豆

　　材料：罐头蘑菇400克，刀豆菜150克，胡萝卜80克，香油、葱、盐、酱油适量。

　　做法：将蘑菇沥干，刀豆菜洗净去筋脉，胡萝卜洗净切丝;将香油烧热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。

　　食法：温热食用，代菜佐餐。

　　功效：补气益胃，化痰理气。

　　适应证：乳腺增生、乳腺癌。

　　香椿炒韭菜

　　材料：嫩香椿芽300克，韭菜200克，花生油、盐、酱油、醋适量。

　　做法：将嫩香椿芽洗净切段，韭菜洗净切段;将花生油炒热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。

　　食法：温热食用，可代菜。

　　功效：清热解毒，温中补虚，消肿行瘀。

　　适应证：乳腺炎、乳腺增生、乳肿纤维瘤。

　　番茄炒鸡蛋

　　材料：番茄150克，鸡蛋3枚，葵花油、葱、盐、水适量。

　　做法：将番茄洗净切片，鸡蛋去壳加葱、盐、水搅匀;将葵花油烧热，加入鸡蛋，炒至结块，加入西红柿，翻炒数正好即可。

　　食法：温热食用，可代菜。

　　功效：养阴，生津，清热，利水，防癌抗癌。

　　适应证：乳腺癌。

　　食疗汤谱

　　鲜奶豆腐汤

　　材料：豆腐两大块，蛋5只，鲜奶半杯，青豆适量，金华火腿片20克。

　　做法：蛋去壳，取蛋白。豆腐洗净，剁碎，沥干水。青豆用温水泡软，洗净。火腿片，用水洗净，切丝。生粉用水调成糊状，作芡浆，将蛋白、豆腐、鲜奶、砂糖、细盐一起搅匀，加入水拌和，放入锅内，隔水以慢火蒸约25分钟，再以汤匙捞起，翻成芙蓉瓣状，青豆和火腿丝加入水、白酒、细盐和砂糖，煮开，再以生粉水作芡，倒入豆腐蛋内，即成。

　　食法：佐餐食用。

　　功效：清热解毒、生津止渴。

　　适应证：轻症乳腺炎。

　　海带绿豆杏仁汤

　　材料：海带15克，绿豆10克，甜杏仁9克，玫瑰花6克(布包)，红糖适量。

　　做法：将以上诸物同煮，去玫瑰花。

　　食法：喝汤，食绿豆、海带、甜杏仁，每日1剂。

　　功效：解郁散结。

　　适应证：乳房胀痛、乳腺增生。

　　芝麻核桃汤

　　材料：黑芝麻10～15克，核桃仁5枚，蜂蜜1～2匙。

　　做法：先将黑芝麻、核桃仁捣成泥，用开水冲成汤，同时加入蜂蜜。

　　食法：温热饮用。

　　功效：活血化瘀，软坚散结。

　　适应证：乳房胀痛、乳腺增生等。

　　猪肉海星汤

　　材料：猪瘦肉100克，海星1只，葱白50克，食油、盐、醋、味精适量。

　　做法：将海星洗净，猪瘦肉洗净切块，葱白洗净切段;将食油烧热，放入猪瘦肉、葱白、盐稍煸炒，加水、海星、醋，炖至肉烂，加味精即可。

　　食法：温热食用。

　　功效：滋阴，通络，软坚。

　　适应证：乳腺纤维瘤、乳腺增生。

　　香菇鸡肉汤

　　材料：香菇200克，鸡肉300克，葱、盐适量。

　　做法：香菇洗净，鸡肉洗净切丝，加水并葱、盐煮沸，文火炖40分钟即可。

　　食法：每周1～2剂，温热食用，可代菜。

　　功效：补虚消毒，温中益气。

　　适应证：乳腺癌。

　　鱼头豆腐汤

　　材料：鲩鱼头2个，豆腐300克，香菜20克，葱白30克，花生油、盐、醋适量。

　　做法：将鲩鱼头洗净，豆腐切块，香菜、葱白洗净切末;将花生油烧热，加水、盐、醋、鱼头、豆腐，煮沸文火炖30分钟，加入香菜、葱白即可。

　　食法：温热食用，代菜。

　　功效：温中补虚，软坚散结。

　　适应证：乳腺癌、乳腺增生。

　　南瓜汤

　　材料：南瓜200克，花生油、葱、盐适量。

　　做法：将南瓜洗净，切丁;将花生油烧热，加水及上述其他各样，煮沸10分钟即可。

　　食法：每日1剂，温热食用。

　　功效：补中益气，和胸膈，安五脏。

　　适应证：乳腺癌。

　　丝瓜汤

　　材料：丝瓜130克，银耳30克，香菜30克，豆油、葱、盐适量。

　　做法：将丝瓜洗净切丝，银耳凉水发开，洗净，香菜洗净切段;将豆油烧热，加水及上述各样煮沸即可。

　　食法：每日1剂，可代菜食用。

　　功效：清热凉血，消炎解毒，润肺。

　　适应证：乳腺炎。

　　胡萝卜韭菜汤

　　材料：胡萝卜100克，韭菜150克，鸡蛋1枚，花生油、大葱、盐、酱油适量。

　　做法：将胡萝卜洗净切丝;将韭菜洗净切段;大葱洗净切末;将花生油烧热，加水、大葱、盐、酱油、胡萝卜，煮沸15分钟，加入韭菜，再煮沸，鸡蛋去壳加入，搅碎即可。

　　食法：每日1～2剂，温热食用。

　　功效：健脾开胃，温中下气，消肿散胀。

　　适应证：乳房肿胀疼痛。

　　食疗茶谱

　　青皮麦芽茶

　　材料：青皮5克，麦芽15克。

　　做法：将两种原料共加清水煎汁。

　　饮法：代茶饮。

　　功效：疏肝止痛，振作食欲。

　　适应证：乳腺癌、乳腺增生。

　　决明菊花茶

　　材料：乌梅3克，菊花10克，决明子15克。

　　做法：将上述三味用沸水冲泡，加盖泡7分钟即可。

　　饮法：每日1剂，可代饮料。

　　功效：清热明目，滋阴消滞。

　　适应证：乳房胀痛。

　　橘皮鲜姜茶

　　材料：鲜橘皮20克，鲜姜10克。

　　做法：将鲜橘皮洗净，切成小块;将生姜洗净，切片，沸水冲泡即可。

　　饮法：每日2剂，代茶慢饮。

　　功效：和中祛水，化痰止呕，抗癌。

　　适应证：乳腺纤维瘤、乳腺癌。

　　车前金花茶

　　材料：车前草10克，金银花5克，乌龙茶3克。

　　做法：将车前草洗净，文火煎煮15分钟，取汁冲泡金银花、乌龙茶，加盖焖10分钟即可。

　　饮法：每日1剂，分2次饮用。

　　功效：消暑利水，清热解毒。

　　适应证：乳腺炎。

　　公英竹叶茶

　　材料：蒲公英15克，淡竹叶10克，青茶3克。

　　做法：加水，将淡竹叶煎煮20分钟，加入少许冰糖，冲泡蒲公英、淡竹叶，加盖焖10分钟即可。

　　饮法：代饮料饮用。

　　功效：清热泻火，解毒去烦。

　　适应证：乳腺炎、乳痈胀痛、预防肿瘤。

　　注意事项：湿盛中满者及产妇不宜饮用。

　　柠檬绿豆茶

　　材料：柠檬2枚，绿豆30克，绿茶10克。

　　做法：将绿豆洗净，文火煎煮30分钟，取汁，冲泡柠檬、绿茶，加盖焖8分钟即可。

　　饮法：每日1剂，可代饮料。

　　功效：清热解毒，泻火消肿。

　　适应证：乳腺炎。

　　注意事项：煎煮绿豆忌用铁锅。脾胃虚寒者慎用。

　　菊花丝瓜茶

　　材料：菊花3克，绿茶3克，丝瓜150克。

　　做法：将丝瓜洗净切片，加水煮沸，冲泡菊花、绿茶即可。

　　饮法：每日1剂，可代饮料。

　　功效：清热消炎，凉血散肿。

　　适应证：乳腺炎、乳痈肿痛。

　　旱柳叶茶

　　材料：鲜旱柳叶500克。

　　做法：加水2500毫升，煎至1000毫升即成。

　　食法：每次服200毫升。

　　功效：清热解毒，软坚散结。

　　适应证：乳腺炎、乳腺纤维瘤。

　　食疗粥谱

　　香菇粳米粥

　　材料：香菇10克，粳米100克。

　　做法：将香菇洗净掰碎，与粳米同入锅，加清水文火煮成稀粥。

　　食法：早晚温热服。

　　功效：降低胆固醇，增强抗肿瘤的免疫力。

　　适应证：乳腺癌。

　　玉米木耳粥

　　材料：新鲜玉米150克，木耳10克。

　　做法：先将木耳泡发后备用，同时另将玉米在压力锅内煮烂后倒入普通锅内和木耳同煮成粥。

　　食法：早、晚餐食用。

　　功效：降脂，抗肿瘤

　　适应证：乳腺癌的预防。

　　茅根玉米粥

　　材料：茅根200克，玉米100克，红枣50克。

　　做法：将茅根洗净，加水适量，煎煮取汁，加入玉米、红枣，熬煮成粥即可。

　　食法：每日2次，可代饭，温热食用。

　　功效：利水消肿，疏风解毒，补益气血。

　　适应证：乳房肿胀、结块，乳腺炎。

　　杏仁粳米粥

　　材料：杏仁20克，粳米100克。

　　做法：将杏仁去壳，研粉;粳米洗净，加水煮成稠粥，投入杏仁粉煮沸即可。

　　食法：每日1剂，可代饭。

　　功效：消暑祛湿，利水行瘀，养颜润肤。

　　适应证：乳腺增生。

　　银杏粳米粥

　　材料：银杏5枚，粳米100克，芝麻12克，白糖适量。

　　做法：将银杏、粳米洗净，并芝麻一同加水煮成稀粥，加入白糖即可。

　　食法：每日1剂，可代饭。

　　功效：补益气血，强体抗癌。

　　适应证：乳腺癌。

　　注意事项：银杏不得多食，食用后腹胀者慎用。

　　绿豆粳米草莓粥

　　材料：绿豆25克，鲜草莓5枚，银耳20克，粳米80克，白糖10克。

　　做法：将银耳温水发开洗净。将绿豆洗净，文火煮10分钟，将鲜草莓、粳米洗净，并银耳一同加入，煮至米豆熟烂，加入白糖即可。

　　功效：清热解毒，泻火生津，消肿抗癌。

　　适应证：乳腺炎、乳腺癌。

　　黑豆核桃粥

　　材料：黑豆60克，核桃仁30克，赤小豆30克，糯米80克，红砂糖10克。

　　做法：将黑豆、赤小豆洗净，温水发开，加水煮10分钟，放入核桃仁、糯米，熬煮成粥，加入红砂糖即可。

　　食法：每日1剂，分2次食用，可代饭。

　　功效：健脾利湿，行水解毒。

　　适应证：乳腺增生、乳腺癌。

　　黑豆枸杞粳米粥

　　材料：黑豆30克，枸杞子15克，黑芝麻20克，粳米80克，白糖适量。

　　做法：将黑豆温水发开，加水煮沸10分钟，加入其他四样煮成粥即可。

　　食法：每日1剂，温热食用，代饭，连用2个月为一疗程。

　　功效：滋阴养血，补肾益气，润肤生发。

　　适应证：乳腺癌。

　　桑椹红枣粥

　　材料：桑椹30克，红枣10枚，小米80克。

　　做法：将红枣洗净，加水，放入桑椹、小米熬煮成粥即可。

　　食法：每日1剂，分2次温热食用，可代饭，15天为一疗程。

　　功效：养血祛风，消肿散瘀。

　　适应证：乳腺痈肿、乳房湿疹、乳腺炎。

　　绿豆海带汤

　　材料：绿豆、海带各100克，大米适量。

　　做法：海带切碎与其他两味同煮成粥。

　　食法：长期当晚餐食用，据患者饭量而定量。

　　功效：清热解毒。

　　适应证：乳痈、急性乳腺炎。

　　乳腺腺病患者吃什么好?

　　宜选用高纤维、低脂肪的食物。宜食橘叶、橘核、橘络、橘饼、陈皮、青皮、海带、紫菜、海藻、牡蛎、贝母、全瓜蒌、佛手、玫瑰花、绿梅花、代代花等具有疏肝理气、化痰散结的作用。肉苁蓉、巴戟天、当归、赤芍、金橘叶等调理冲任的作用。

　　1、 海带肉皮冻(每日食之)，起到软坚化淤的作用。

　　2、 蒜苗肉包子(蒜苗与肉比例为4：1)，抑制恶性肿瘤。

　　3、 花生(但消化不良不能吃花生)、大枣，芦笋每日尽量食之，尤其大枣(每日6个)一年四季坚持。

　　4、 每日吃豆及豆制品，每日一个苹果(有条件的炸汁)。

　　5、 核桃每日三个，不能过食，多食便秘。

　　6、 白萝卜常吃(白萝卜不能与红萝卜一起吃)。

　　7、 咸菜、咸蛋与咸肉等腌制品尽量不食。

　　8、 蒸米饭一定要把米淘干净(水为清水)否则有致癌成分。

　　9、 加热菜要用微波炉(起到杀菌的作用)。

　　10、 西红柿要多食，尤其是熟西红柿。

　　11、 清体内垃圾的食品有：海带、木耳(发泡6小时以上)、菌类、动物血。

　　12、 绿茶常喝(功效在后面专有介绍)、枸杞(熬粥)、山楂常吃。

　　13、 坚果要常吃：榛子、杏仁、开心果、无花果。

　　14、 西兰花在身体内产生抗体，抗病毒侵入。

　　乳腺腺病不应该吃什么?

　　少食辛辣刺激的食物。

　　少吃精米、精面，多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮。

　　低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物。