01 龋齿究竟是什么？

简单来说，龋齿就是“牙齿被腐蚀坏了一块”。当牙齿表面的细菌和食物残渣混在一起，产生酸性物质，慢慢就会在牙齿上形成一个小洞。这些小洞一旦变多或变大，就可能影响咀嚼、发音，甚至影响孩子自信。
刚开始时，一颗牙齿可能偶尔对冷热酸甜有些轻微敏感。有个7岁的女孩，最近吃冰棒时觉得牙齿有点“不舒服”，没当回事。但这种轻微变化如果长时间没重视，最终可能发展成明显的疼痛，甚至出现牙龈肿胀、影响吃饭。
一点点的“牙齿变色”或“偶然敏感”也不该忽略，它们往往是龋齿最早的小信号，及早留意非常重要。

02 不同年龄，龋齿风险变化有多少？

• 1. 乳牙期（3-5岁）：这个阶段孩子吃零食、喝甜饮较多，但刷牙习惯还未养成。研究所示，约45%的5岁儿童有不同程度的龋齿（Pitts & Amaechi, 2021）。
• 2. 换牙期（6-12岁）：新的恒牙刚长出来，牙釉质更脆弱。一位10岁男孩刚进入小学，因爱嚼口香糖、饭后不漱口，两年内就发现多颗新牙龋坏明显。
• 3. 少年期（13-15岁）：虽然会刷牙，但课业压力大，频繁吃夜宵、爱喝碳酸饮料的孩子，牙齿健康同样有挑战。

可以看出，年纪越小越要多加注意牙齿变化。哪怕进入青春期，一些新习惯也可能带来不小风险。

03 饮食习惯，怎样影响孩子龋齿？

说起来，孩子的饮食选择直接影响龋齿风险。主要的原因在于，含糖食物、饮料进嘴后，口腔里的细菌会“吃掉”糖分，并分泌酸性产物。酸会慢慢腐蚀牙齿表面——就像雨滴久了会让石头发黑变脆似的。
有些家长以为只有糖果风险高，其实面包、甜饼、薯片等高淀粉零食在口腔里也能分解成糖，被细菌利用。长期频繁摄入这些食物，牙齿上残留的酸环境不易缓解，龋齿的风险就增大了。

04 如何用对的方法让牙齿健康？

和风险部分不同，这里我们只关注怎么让饮食成为孩子牙齿的“守护者”。以下是可以帮助牙齿的正面食物和具体建议：

• 饭后用清水漱口，平衡口腔环境。
• 每日至少刷牙两次，可以在睡前再认真刷一遍。
• 建议孩子定期吃富含纤维的蔬菜，比如胡萝卜、芹菜等，帮助牙面清洁。
• 如偶尔吃甜点，选择与正餐一起吃，减少单独吃甜食的次数。

05 日常刷牙，细节才是关键

刷牙和使用牙线是防止龋齿的基本习惯。好习惯比每次刷几分钟更重要，下面这几个重点，很多孩子会在执行时犯错，比如刷牙方式错误或牙线“装饰用”。

• 推荐使用儿童软毛牙刷，让牙刷斜45°，沿牙龈线轻柔打圈，刷遍每个角度。
• 三分钟左右为宜，每颗牙都要刷到。
• 牙线不是“成人专利”，每天一次，有助于清理牙缝中残渣，防止牙齿邻面龋齿。
• 刷牙后不要立刻漱掉全部牙膏泡沫，让含氟成分继续发挥作用。

06 定期牙医检查：早一步，少烦恼

有些家长问，牙没疼也要去看牙医吗？其实，定期牙科检查能帮孩子在龋齿还很小的时候及时发现问题。有一位9岁小朋友，例行体检时发现一颗新长的恒牙有微小色斑，家长感觉“这不是什么大事”，但经牙医处理后，并未发展成大洞，避免了补牙和进一步治疗。