简单来讲，胃癌是指胃里的正常细胞发生异常变化，不受控制地增殖，形成不正常的组织。就像工厂里的机器失去了监管，产品越堆越多，最终堵塞了整条生产线。胃作为消化环节的"交通要道"，胃癌如果早期没发现，可能悄悄向周围组织扩散，带来更大的健康威胁。

早发现早治疗效果最好。医学界统计表明，早期胃癌经过手术治疗后，5年生存率能达到90%以上，但中晚期时大大降低，治疗也更复杂。

胃癌的早期信号其实很隐蔽，经常被误认为普通胃病。但如果你的身体出现了以下这些持续或加重的变化，就该认真对待：

1. 持续性消化不良：35岁的李先生，原来偶尔肠胃胀气，最近三周吃点东西就觉得胃堵，有时还轻微反酸，这反复不消的消化不良其实是一种警示信号。
2. 食欲减退、进食后上腹部不适：饭量明显变小，吃几口就觉得饱，且饭后常有不易缓解的上腹不适。
3. 不明原因体重下降：没有刻意节食，体重却一两个月内突然少了5公斤左右。
4. 反复贫血或大便颜色发黑：这种情况可能提示胃黏膜有异常出血，不要轻视。
5. 持续性腹痛：和普通胃痛不同，胃癌导致的胃痛多是隐隐作痛、逐步加重，止痛药无明显缓解。

胃癌的发生其实和不少因素有关，不同习惯、环境、遗传都会对胃部健康造成影响。

• 幽门螺杆菌感染：这是一种可以在胃内长期存活的细菌，被认定为胃癌风险的主要元凶。它能引发慢性炎症，促进胃黏膜发生不正常改变。
• 高盐与腌制食品：经常吃重口味、腌制或烟熏食物，容易刺激胃黏膜，使异常细胞有机可乘。
• 长期吸烟和大量饮酒：烟中的有害物质和酒精都可破坏胃内环境，提高患病率。
• 年龄因素：胃癌多见于50岁以后的人，随着年龄增长，胃黏膜代谢能力减弱，健康隐患增加。
• 家族史：如果直系亲属有过胃癌史，患病风险会翻倍升高。
• 慢性萎缩性胃炎、胃息肉：部分慢性胃病患者，尤其是长期反复发作的人群，也需要关注。

真正判断是否患有胃癌，光靠表面症状难以断定，医疗检查是确定诊断的关键手段，尤其对高风险人群更是必不可少。

• 胃镜检查：目前最直接有效的方法，医生用软管带摄像头探查胃里情况，能清晰看到有无可疑病灶。过程约十分钟，多数能耐受。
• 病理活检：发现异常时，会取一点组织做显微镜化验。这一步能进一步判断细胞类型，确认是否为恶性。
• 影像学检查：如CT、B超，主要用于判断肿瘤是否扩散，帮助制定后续治疗方案。

胃癌的治疗需要根据分期和患者整体情况制定个体化方案，主流方法主要包括以下几类：

• 手术：早期局限在胃内的肿瘤可以通过手术完整切除，这时效果最好。
• 化疗和放疗：适用于中晚期或术后辅助，需要根据病情调整用药方案，通常有一定副作用，如恶心、掉发。
• 靶向与免疫治疗：近年来逐渐被应用，有时候能配合传统方法使用，但具体选择还需医生评估。

患者在治疗期间除了关注医疗方案，还要注意饮食营养和情绪管理，家人支持也很重要。有位62岁的张阿姨接受手术后，在家人陪伴下定期复查、调整饮食，恢复情况不错，这说明良好的生活习惯和心理状态有助于增强治愈信心。

预防胃癌，日常饮食和生活习惯起着不容忽视的作用。以下几点可以帮助大家降低风险：