说起胃癌，可能很多人觉得离自己很远。其实，胃癌在我们国家发病率并不低，尤其是中老年人，要多留心。简单来说，胃癌指的是胃部组织里的细胞变得不正常，慢慢积累后形成肿块。每年国内新发病例数排在前几位，影响着无数家庭。男性比女性更常见，40岁以后风险开始明显增加，不过也有年轻患者出现。

胃癌的出现是个慢性过程，从一开始的“异常细胞”到发展为明显肿瘤，通常是几年甚至十几年的积累。社会节奏越来越快，大家习惯吃快餐、压力又大，导致胃病问题变多，所以对胃癌的重视程度也在提高。

胃癌的成因相当复杂，从生活环境到身体内部变化，都有可能参与其中。很多因素互动，像是盖房子时一个地方出错，后面容易出大问题。

• 幽门螺杆菌感染
  这是“罪魁祸首”之一（幽门螺杆菌是一种能在胃里生存的细菌，可能引起炎症，时间久了坏变成癌）。研究显示，感染这个细菌后，胃癌风险升高好几倍。
• 不健康的饮食习惯
  喜欢重口味、麻辣、油炸、高盐食品、烟熏腌制食物等，这些食物容易刺激胃黏膜，时间一长，异常细胞增多，隐患跟着来了。吃蔬菜水果很少、纤维不足，也不利于胃健康。
• 长期吸烟、饮酒
  烟草里的物质会损伤胃壁，随时间累积风险显著增加。饮酒过量也会让胃黏膜长期发炎，为癌变创造条件。
• 家族遗传相关
  有直系亲属中出现胃癌，自己的风险会比普通人高。尤其是家族里多个成员得过胃癌，建议格外留意。
• 年龄增长
  40岁以后，胃癌发病率随年龄上升，因为细胞逐渐老化，修复能力下降。

很多人一听“癌”，就觉得没有办法治。其实，胃癌的治疗方式这几年在进步，尤其早发现、早治疗，不少人都能获得较好的效果。

• 手术：针对早期胃癌，大多数情况下通过切除部分或全部胃以及附近淋巴结，把异常组织彻底清掉。如果肿瘤较小，有时可做微创切除。
• 化疗：适合出现扩散的患者。通过药物杀伤肿瘤细胞，防止术后复发，也可以缩小肿块。有些人会出现脱发、乏力等副作用，但现在药物副作用逐渐减轻。
• 放疗：利用高能射线针对肿瘤部位破坏癌细胞。现在多与手术、化疗配合，提升疗效。
• 靶向治疗和免疫治疗：新技术针对癌细胞的分子特征或激活自身体内免疫系统，部分患者获益显著。