吃过油腻饭菜后肚子不舒服，这种经历可能见怪不怪。可如果突然出现严重的上腹疼痛，持续不缓解，那就要多长个心眼。胰腺这个“小工厂”，平时默默帮我们分解食物和调节血糖，但一旦出问题，影响可能会超出想象。

急性胰腺炎，就是胰腺“突然罢工”引发的炎症反应。轻的时候可能自己缓一缓能好，但中重度的炎症，却会把这个“小工厂”烧得乱七八糟，甚至影响到其他重要器官，比如肾脏、肺等。乱用药、拖延治疗，还容易导致更多并发症。

• 位置不一样：典型胰腺炎疼痛多在肚脐上方偏左区域。
• 疼痛性质：越来越强、持续且剧烈，还常常像带子一样往腰背部放射。
• 普通胃疼：大多就是胃部闷胀、疼痛，吃点东西后缓解或变化。
• 胰腺炎疼痛：剧痛并持续，换个姿势也不见轻。

很多胰腺炎，实际上和我们的饭桌以及酒杯有关。

• 胆结石占一半：研究显示，约50%的急性胰腺炎，是胆道结石惹的祸。石头卡住胆管和胰管结合处，像小堵塞一样让胰液无法顺利排出，导致胰腺自身消化、快速发炎。
• 长期大量喝酒：有35%左右的急性胰腺炎和酒精有关。特别是多年酗酒的人，酒精会“腐蚀”胰腺，让它变脆弱但又反应过激，一下子引发炎症。
• 大鱼大肉、暴饮暴食：暴饮暴食、高脂高蛋白食物容易刺激胰液分泌，加大胰腺压力。晚上聚会大吃大喝，第二天急性发作的案例并不少。

• 血清淀粉酶/脂肪酶：急诊先抽血查这两项，升高即可初步判断胰腺的问题。3小时左右能拿到结果。
• 腹部CT：进行腹部增强CT，被认为是确诊胰腺炎的“金标准”，能看清胰腺有没有坏死、周围有没有积液等变化。整个过程一般比较安静，只是会让你憋会儿尿。
• 其他检查：如血常规、电解质、肝肾功能分析，以及有无胆结石的B超等。

• 禁食及补液：停止吃喝，给胰腺“休工”机会。静脉输液补充能量和水分。
• 内镜取石：针对发作与胆结石有关的患者，医生可能会用内镜手段“疏通堵点”，把石头取出，解除根本诱因。
• 重症监护：重型胰腺炎患者，需转入ICU，密切监测生命体征，随时应对新出现的变故。

胰腺炎看似是腹部疾病，实则牵一发动全身。再加上炎症厉害时胰腺自溶，对身体冲击很大，经常有意外“麻烦”出现：

• 假性囊肿（约20%病例）：胰腺坏死区包裹成囊肿，大多能自发吸收，部分需要引流处理。
• 感染性并发症：炎症波及消化道及周围，易导致感染。需用抗生素治疗并定期监测。
• 一过性血糖波动：胰腺影响胰岛素分泌，部分患者会短期血糖升高，出院后一段时间慢慢恢复。
• 营养问题：重症和长期患病，消化吸收功能变差，需按医生指导口服或肠内营养补充。

结束住院不是大功告成，养好胰腺要靠细水长流。康复期做好这5件事，会让“再发”几率大大降低：

1. 🥗 坚持低脂饮食：新鲜蔬菜和水果、燕麦、玉米、鱼肉、去皮鸡肉等对胰腺比较友好，能减少过度刺激。
2. 🚫🍺 完全戒酒：饮酒会增加胰腺再发风险，胰腺康复期必须远离。
3. 🏃‍♂️ 适当运动+控制体重：肥胖和高血脂均增加复发率，建议规律散步、瑜伽等低强度锻炼，每周至少3次。
4. 💊 守好药物关：按医嘱使用降血脂或胰酶等药物，不任性增减或自作主张停药。
5. 📅 复查别拖延：通常建议1个月及3个月各做一次腹部B超及血脂检查，根据恢复情况增加或减少频率。